Tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ khuyến nông về quy trình sản xuất sầu riêng xuất khẩu và mã số vùng trồng

Trong bối cảnh ngành hàng sầu riêng ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng, an toàn và khả năng truy xuất nguồn gốc, việc chuẩn hóa quy trình sản xuất và nâng cao năng lực cho đội ngũ khuyến nông cơ sở được xem là một trong những giải pháp quan trọng.

Từ ngày 11 - 12/8/2026, Trung tâm Khuyến nông Đắk Lắk phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức lớp tập huấn “Hướng dẫn quy trình sản xuất cây sầu riêng an toàn, theo tiêu chuẩn chất lượng, thích ứng với biến đổi khí hậu” tại Khách sạn Hoàng Lộc, phường Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Tham dự khai mạc lớp tập huấn có ông Lê Quốc Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia; bà Đặng Thị Thuỷ - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk; ông Đinh Văn Đang - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Đắk Lắk, cùng đại diện từ Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên Hợp Quốc (UNIDO) và 33 học viên là viên chức Khuyến nông các xã, phường có trồng sầu riêng trên địa bàn tỉnh.

Ông Lê Quốc Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phát biểu khai mạc lớp tập huấn

Điểm nhấn của chương trình là trang bị cho học viên kiến thức về quy trình thao tác chuẩn (SOP) trong sản xuất sầu riêng phục vụ xuất khẩu. Đây là nội dung có ý nghĩa thiết thực trong quá trình nâng cao chất lượng ngành hàng, bởi việc tuân thủ các quy trình sản xuất thống nhất không chỉ góp phần kiểm soát chất lượng nông sản mà còn tạo nền tảng để đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu. Chương trình tập huấn tập trung vào những yêu cầu cơ bản đối với trái sầu riêng xuất khẩu và việc áp dụng SOP trong thực hành sản xuất trên vườn.

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia trao tặng tài liệu “Hướng dẫn đăng ký, thực hiện và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói" theo Nghị định số 38/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 36/2026/NQ-CP” cho đội ngũ cán bộ khuyến nông

Gắn kiến thức với thực tiễn sản xuất là nội dung quan trọng của lớp tập huấn, các học viên đã được tham quan vườn sầu riêng tại xã Cư M’gar, đồng thời tham quan thực tế tại cơ sở sơ chế, đóng gói sầu riêng xuất khẩu của Công ty Chánh Thu. Qua hoạt động tham quan, trao đổi, học viên có điều kiện quan sát trực tiếp việc tổ chức sản xuất, sơ chế và đóng gói, từ đó liên hệ với các yêu cầu về quy trình thao tác chuẩn trong sản xuất sầu riêng phục vụ thị trường xuất khẩu.

Lớp tập huấn tham quan thực tế tại cơ sở sơ chế, đóng gói sầu riêng xuất khẩu của Công ty Chánh Thu Group

Bên cạnh yêu cầu về quy trình sản xuất, lớp tập huấn cũng cập nhật những nội dung mới của Nghị quyết số 36/2026/NQ-CP về mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói. Ban tổ chức đã trao tặng tài liệu hướng dẫn thực hiện Nghị quyết cho học viên, góp phần bổ sung kiến thức về các yêu cầu quản lý, kiểm soát vùng trồng và cơ sở đóng gói trong quá trình tổ chức sản xuất và tiêu thụ sầu riêng.

Theo chương trình, việc đào tạo, cập nhật kiến thức cho đội ngũ khuyến nông có ý nghĩa quan trọng, đây là lực lượng trực tiếp hỗ trợ các hộ dân, Tổ hợp tác, Hợp tác xã tại cơ sở, là cầu nối góp phần hướng dẫn người trồng sầu riêng thực hiện đúng quy trình sản xuất, sản xuất có trách nhiệm đối với chất lượng, sựan toàn và tính đồng đều của sản phẩm sầu riêng.

Kết thúc khóa học, đại diện Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên Hợp Quốc (UNIDO) và Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã trao chứng nhận cho các học viên đã hoàn thành khóa tập huấn ToT với chuyên đề “Hướng dẫn Quy trình thao tác chuẩn (SOP) nhằm nâng cao năng lực tuân thủ tiêu chuẩn và chất lượng của chuỗi giá trị sầu riêng xuất khẩu”.

Các học viên được trao chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn ToT

Thông qua lớp tập huấn, năng lực chuyên môn của đội ngũ khuyến nông trong lĩnh vực sản xuất sầu riêng từng bước được nâng cao, góp phần thúc đẩy việc áp dụng quy trình sản xuất an toàn, tiêu chuẩn hóa các khâu trong chuỗi giá trị và đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường. Đây cũng là một trong những hoạt động thiết thực nhằm đồng hành cùng người dân Đắk Lắk phát triển ngành hàng sầu riêng theo hướng chất lượng, an toàn, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu./.

Anh Duy