Tọa đàm “Kết nối chuỗi – Nâng tầm cà phê Việt”

Sáng ngày 12/11/2025, tại thôn 7, xã Ea Ning, tỉnh Đắk Lắk, Công ty TNHH Bayer Việt Nam phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) tổ chức Tọa đàm “Kết nối chuỗi – Nâng tầm cà phê Việt”.

Tham dự tọa đàm có ông Đặng Bá Đàn – Phó Trưởng Văn phòng thường trực phía Nam - Trung tâm Khuyến nông Quốc gia; ông Đinh Văn Đang – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Lắk; ông Nguyễn Hắc Hiển – Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, cùng đại diện Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, Công ty TNHH Bayer Việt Nam, các chuyên gia nông nghiệp, doanh nghiệp xuất khẩu cà phê và đông đảo nông dân tiêu biểu trên địa bàn.

Buổi tọa đàm nhằm tạo diễn đàn để các bên cùng trao đổi, chia sẻ giải pháp kỹ thuật, liên kết sản xuất – tiêu thụ, hướng tới phát triển bền vững chuỗi giá trị cà phê Việt Nam trong bối cảnh thị trường xuất khẩu ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Theo chương trình, các đại biểu đã tham quan mô hình vườn cà phê mẫu do Bayer Việt Nam phối hợp triển khai, lắng nghe các chuyên gia chia sẻ về tình hình dịch hại trên cây cà phê và giải pháp phòng trừ tổng hợp, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế. Đại diện Bayer Việt Nam cũng trình bày nhiều giải pháp công nghệ tiên tiến và sản phẩm mới, góp phần thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường.

Các đại biểu tham quan mô hình vườn cà phê

Phát biểu tại tọa đàm, ông Đinh Văn Đang – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Lắk nhấn mạnh: “Nhà nông được xác định là nhân tố chính để tạo ra những đột phá trong ngành cà phê và gia tăng giá trị cà phê xuất khẩu. Vì vậy, việc tăng cường mối liên kết giữa nông dân – doanh nghiệp – nhà khoa học – hệ thống khuyến nông được xem là giải pháp chiến lược, giúp nâng cao năng lực sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm và khẳng định vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới.”

Ông Đinh Văn Đang – Giám đốc TTKN phát biểu tại tọa đàm

Trong bối cảnh xuất khẩu cà phê ngày càng chịu nhiều yêu cầu khắt khe từ các thị trường quốc tế, vấn đề quản lý dư lượng trở thành yếu tố then chốt. Quản lý dư lượng là chìa khóa để cà phê Việt Nam giữ vững vị thế tại các thị trường khó tính. Nhận thấy tầm quan trọng đó, Tập đoàn Bayer đã kết hợp cùng Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) xây dựng mô hình “Quy trình quản lý dư lượng”, và kết quả mô hình này đã được triển khai rộng rãi đến gần 20 hộ canh tác cà phê trong năm 2025. Mô hình hướng đến việc kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản, giúp đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng, uy tín và giá trị thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Cũng trong khuôn khổ tọa đàm, diễn ra Lễ ký kết hợp tác giữa Công ty TNHH Bayer Việt Nam và Công ty TNHH Cà phê 721, hướng tới mục tiêu “Kết nối chuỗi – Nâng tầm cà phê Việt”. Sự kiện này đánh dấu bước phát triển quan trọng trong việc thúc đẩy liên kết giữa doanh nghiệp cung ứng vật tư nông nghiệp và đơn vị chế biến, tiêu thụ cà phê, tạo chuỗi giá trị khép kín, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển bền vững ngành cà phê Đắk Lắk.

Các đại biểu tham dự lễ ký kết hợp tác giữa Công ty TNHH Bayer Việt Nam và Công ty TNHH Cà phê 721

Tọa đàm khép lại trong không khí gắn kết và cởi mở, mở ra những triển vọng mới cho ngành cà phê Việt Nam. Từ người nông dân trên nương rẫy đến doanh nghiệp xuất khẩu, từ các viện nghiên cứu đến hệ thống khuyến nông – tất cả đều cùng chung một tầm nhìn: xây dựng ngành cà phê xanh, sạch và bền vững. Với sự đồng hành của các nhà khoa học, doanh nghiệp và chính quyền địa phương, cà phê Đắk Lắk không chỉ khẳng định vị thế là niềm tự hào của người dân Tây Nguyên, mà còn vươn lên trở thành biểu tượng của chất lượng và uy tín trên thị trường quốc tế./.

Anh Duy